Restaurant Tafelspitz im Boutique Hotel Stadtvilla
1 BewertungSchladming
Der Name unseres neuen Restaurauts "Tafelspitz" im Hotel Stadtvilla Schladming verrät es wohl schon - die klassischen Köstlichkeiten der österreichischen Küche spielen bei uns die Hauptrolle. Traditionell aufgetischt oder modern interpretiert - wir sind für alles offen. Wir lieben unser kulinarisches Erbe - weil es Genuss auf höchstem Niveau bietet. Dazu wählen wir unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus, die Regionalität sowie Saisonalität werden bei uns tag-täglich gelebt. Unsere Produzenten kennen wir persönlich und wir wissen, dass sie ebenso viel Qualität und Herzblut in ihre Produkte einfließen lassen wie wir in unsere Gerichte.
Mit unserem Gourmet-Küchenchef Fritz Putz haben wir einen Liebhaber der exzellenten Küche an unserer Seite. Sein Augenmerk liegt auf hochwertigsten regionalen Produkten, die er mit viel Können und Liebe zum Detail inspirierend interpretiert - ein absoluter Genuss!
Auch alle unsere Getränke haben regionalen Bezug, sind echt charakterstark und begeistern mit höchster Qualität. Gerne erzählen wir dir mehr über unsere regionale Vielfalt und welche Getränke besonders gut mit deiner Speisenwahl harmonieren.
Schladming-Dachstein Genusspartner:
Dieser Betrieb ist ein Schladming-Dachstein Genusspartner und unterzieht sich einer regelmäßigen Qualitätskontrolle und Herkunftssicherung bei den verwendeten Lebensmitteln.
Kontakt
Schulgasse 430
8970 Schladming
+43 3687 6161060
info@stadtvilla-schladming.at
www.keinprecht.com
I-Bike Box
In der i-Bike-Box stehen Bikes der Hersteller Haibike und Lapierre zur Verfügung.
Abhol-/Rückbringzeiten: 09:00 bis 19:00 Uhr
Frühstück
Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Vielleicht liegt es gerade deswegen so im Trend, es so richtig zu zelebrieren - gemeinsam mit seinen Liebsten. Wir wissen, dass das Frühstück den Grundstein für einen perfekten Tag legt, deswegen bieten wir dir alles, was du zu einem guten Frühstück brauchst - und noch viel, viel mehr.
Die ausgewählten Leckereien kannst du im stylishen Ambiente unseres neuen Frühstücksraums oder an warmen Sommertagen auf unserer großen, ruhig gelegenen Sonnenterrasse täglich zwischen 07:00 und 10:00 Uhr genießen. Einfach herrlich!
Das Frühstücksbuffet beinhaltet:
- Exzellente Auswahl an frischen & regionalen Produkten
- Große Auswahl an frischem Brot & Gebäck
- Käse- und Wurstsorten, Lachs, Aufstriche aller Art
- Leckere Natur- und Fruchtjoghurts
- Vitalecke mit frischem Obst & Müsliauswahl
- Saftbar mit Bio-Säften
- Herzhaftes Rührei & gebratener Bacon
- Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Espresso & Latte Macchiato
- Vielfältiges Teesortiment der Exklusivmarke „Ronnefeldt"
Gerne sind auch externe Gäste willkommen, das einmalige leckere Frühstück zu genießen um € 21,00 pro Person. Wir bitten um kurze Voranmeldung unter +43 3687 6161060.
Restaurant Tafelspitz
Der Name unseres neuen Restaurauts "Tafelspitz" im Hotel Stadtvilla Schladming verrät es wohl schon - die klassischen Köstlichkeiten der österreichischen Küche spielen bei uns die Hauptrolle. Traditionell aufgetischt oder modern interpretiert - wir sind für alles offen. Wir lieben unser kulinarisches Erbe - weil es Genuss auf höchstem Niveau bietet. Dazu wählen wir unsere Produkte mit größter Sorgfalt aus, die Regionalität sowie Saisonalität werden bei uns tag-täglich gelebt. Unsere Produzenten kennen wir persönlich und wir wissen, dass sie ebenso viel Qualität und Herzblut in ihre Produkte einfließen lassen wie wir in unsere Gerichte.
Mit unserem Gourmet-Küchenchef Fritz Putz haben wir einen Liebhaber der exzellenten Küche an unserer Seite. Sein Augenmerk liegt auf hochwertigsten regionalen Produkten, die er mit viel Können und Liebe zum Detail inspirierend interpretiert - ein absoluter Genuss!
Auch alle unsere Getränke haben regionalen Bezug, sind echt charakterstark und begeistern mit höchster Qualität. Gerne erzählen wir dir mehr über unsere regionale Vielfalt und welche Getränke besonders gut mit deiner Speisenwahl harmonieren.
Der Tafelspitz ist als Namensgeber unseres Restaurants stets auf unserer Karte - einer riesigen Tafel. Dazu bieten wir dir eine täglich neue Auswahl an Gaumenfreuden mit Suppen, Fleisch- und Fischgerichten, Gegrilltem und Vegetarischem sowie Desserts und Mehlspeisen.
Auf der Tafel ist ein Gericht durchgestrichen? Das kann vorkommen und ist Ausdruck unseres Respekts vor Lebensmitteln. Unser Einkauf erfolgt mit Bedacht, damit wir keine Lebensmitteln weg-werfen müssen. Da kann eines unserer Gerichte schon mal "aus" sein. Doch keine Sorge - unser erfahrenes Küchen-Team sorgt für neue Gaumenfreuden - das hält unsere Karte sehr "lebendig".
Almkulinarik by Richard Rauch
Almkulinarik-Gericht vom Restaurant Tafelspitz im Sommer 2023:
Käferbohnenhummus
Petersilie // Rettich // Rapsöl
Bike-Hotel
7 Gründe für die Übernachtung in einem Bike-Hotel
- Bike-Raum zur sicheren Aufbewahrung
- Waschplatz für Bikes
- Reparaturwerkzeug
- Wäsche- und Trockenservice für Bike-Bekleidung
- Bike-kompetenter Ansprechpartner im Hotel
- Bike-Infoecke im Haus
- Geführte Touren, falls erwünscht
Bildergalerie
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