Quellbodenhütte - Impression #1 | © Quellbodenhütte

Quellbodenhütte

Schladming

Die Quellbodenhütte war ursprünglich ein altes Bauernhaus in der Forstau und wurde 1995 als Skihütte hier wieder aufgebaut. In den zwei Bauernstuben mit Kachelofen solltest Du Dich wohlfühlen und es Dir gemütlich machen.

Und wenn Du nach einer deftigen Suppenschüssel oder einem Krapfen mit echtem Steirerkäse oder Honig gestärkt bist, kannst Du auf der Terrasse bei einer Tasse Kaffee das wunderschöne Panorama des Dachsteinmassivs genießen.

Anreise

steht direkt an der WM Abfahrtsstrecke der Herren (Piste Nr.1)
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Almkulinarik by Richard Rauch

Nach einem erfolgreichen Projektstart im Juni 2019, gibt es die Almkulinarik by Richard Rauch auch heuer wieder im Winter. Somit können Wintersportler in Schladming-Dachstein auf verschiedenen Hütten hochklassige Haubenküche genießen. 

Gericht der Quellbodenhütte im Winter 2021/22: 

Warmes Rindfleischcarpaccio
Eingelegtes Wurzelgemüse//Erdäpfel-Vinaigrette//Kürbiskerne//Kren


Zu dem Gericht empfehlen wir unseren Almkulinarik Wein: 
Sauvignon Blanc Ried Gamlitz Berg 2019 vom Weingut Strauss

Leicht grasig, grüner Paprika und Holunder, mineralisch und würzig am Gaumen 

Bildergalerie

Quellbodenhütte - Impression #2.1

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