Wie wird Käse produziert?

Bei dieser Führung bekommt man Einblicke in die Käse Herstellung. Die Kühe mit ausschließlich weiblicher Nachzucht liefern die wertvolle und biologische Milch, welche Martin zu feinen Schnitt- und Hartkäse Sorten veredelt. Es wird zum Abschluss auch gemeinsam verkostet.

Gesundheitlicher Aspekt: 

Durch die Einblicke in die Käseproduktion erhält man Einblicke in die Herstellung eines Lebensmittels und welche Faktoren eine Rolle spielen. Vor allem der Rohstoff Milch ohne zusätzliche Konservierungsstoffe und die weitere Verarbeitung werden näher gebracht.  Das trägt zu einer gesunden Ernährung bei.

• Preis für Erwachsene: 4 € 
• Preis für Kinder (bis 12 Jahre): 2 € 
• Teilnehmeranzahl mindestens: 5 
• Teilnehmeranzahl maximal: 40 
• Anmeldung per Email/Telefon unter folgender Email/Nummer bis spätestens: 
• +43 676 7208247 bis spätestens 72 Stunden vor dem genannten Führungstag 
• Zusätzliche Termine oder Exklusiv Termine für Gruppen auf Anfrage möglich: Ja 
• Info zu Anreise/Parkplatz/Bus: Parkplätze für PKWs sowie 1 Bus 
• Anmeldung: https://forms.office.com/e/Q2niEskLNH

Gefördert aus den Mitteln des Gesundheitsfonds Steiermark